收银员常用作弊方法：

 

◆客人昨天开房，下午2点后退房，多余房费不入账；

◆客人赔偿、电话费，收银员向客人虚报，多出部分不入账；

◆客人开房的时间和退房的时间不控制，虚作账单，多余部分不入账；

◆收银员开发票时，开阴阳票，多收税金不入账；

◆客人提前退房，不清卡，门卡直接给钟点房客人使用，钟点房房费不入账；

◆混合结账时，明现金结账，采用挂账或者其他结账方式，所收现金不入账；

◆开房时候所设定的房价在结账时候减低，多余部分不入账；

◆长包房换房时，其房型对应着不同的房价，结账时候，以价格低的房型价格结账，房型差价多余部分不入账；

◆收银员开维修房给熟悉客人入住，以逃避房费；

◆收银员直接制门卡而不开押金单和入住单；

◆收银员交账时直接撕毁账单；

◆调换房吧向客人收钱而不入账。

 

酒店客房管理系统控制单据控制方法：

 

    酒店的单据的生成：

 

    酒店的单据一般包括4种：住宿登记单，押金单，结帐单，房吧消费单。手工做帐一般通过单据的连号去控制，弊端很多，长包房由于单据多，比较难查，收银员容易作弊。

 

    目前常用的酒店管理软件一般就结帐单打印出来，不去控制押金单，比较容易作弊。

 

   使用酒店管理系统来控制的方法：

 

◆酒店管理系统要在客人入住登记生成数据后，才可以打印押金单。

◆酒店管理系统的结帐单在接口功能中设置成自动打印。

◆酒店管理系统的续住押金单通过电脑实时打印。

◆酒店管理系统中房吧消费可以在客房中心实时录入。

◆酒店单据的数据更改：

 

       开房的时候房费的录入：由于前台与客人的房费的确定是一个讨价还价的过程，因此房费的确定只能由酒店领导给个底线，在开房的时候，收银员有权利修改房费的，但在录入资料时必须设定房费。但每个操作步骤都有操作痕迹，杜绝作弊。

 

       通过酒店管理系统，所有单据都可以打印出来，实现所有单据的电脑打印，在每个打印单据上都有各种控制数据的核心时间和录单人。

 

客房管理系统与门锁系统相连的控制方法：

 

       在开房的时候酒店管理系统直接制门卡，完全融合的门锁厂家的门锁，系统在接口功能设置中是否开房制门卡强制控制帐单中选择“是”，在开房的时候，制门卡后，直接强制生成了开房的帐单。结帐时候是否强制控制注销门卡中选择“是”，在结帐的时候，注销门卡后，才可以进行结帐。自留房和消费额为0的房间采用空结帐的方法将其结帐。